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 ▼カクテル・ウェイトレスの収入 vpfreeから  鈴木(ラスいこ) 07/2/18(日) 14:41

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 ■題名 : カクテル・ウェイトレスの収入 vpfreeから
 ■名前 : 鈴木(ラスいこ)
 ■日付 : 07/2/18(日) 14:41
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   Vpfreeのメーリングリストの記事から…

アトランティック・シティのバリーズ/ハラズのフード&ベバリッジ
マネージャをしている人の弟からの投稿によりますと、

そこのウェイトレスは組合があり、1週間に5日、1日6時間シフト
で勤務する。残業は同僚の病欠の時のみ。それも、リスト順に声を
かけられ、各ウェイトレスがノーと言った場合は次のウェイトレスに
尋ねていき、最終のウェイトレスもノーと言った場合は、リストの
最後のウェイトレスが残業しなければならないそうです。

彼女達はチップをプールしておらず、個々のチップの10パーセント
をバーテンダーやバーにバックするそうです。

最上のウェイトレスは10万ドル/年稼ぎ、一番少ないウェイトレス
でも5万ドル/年稼ぐそうな。

1日あたりのチップ額は、最小が200ドル、プロモーションや夏の
夜などは1日500ドルくらいにはなるそうです。

カクテル・ウェイトレスさんは高給取りなんですねぇ〜(驚)
ディーラーさんたちとあまり変わりないようです。

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